Nascondini a modo mio
Nascondini a modo mio Ultimamente ho visto molte ricette dei nuovissimi nascondini della famosa casa produttrice di biscotti da colazione. Sono dei biscotti di pasta frolla con ripieno di cioccolato....
View ArticleMelanzane al forno
Melanzane al forno Le melanzane al forno sono cucinate spessissimo da mia madre, soprattutto in estate quando le melanzane abbondano. E’ una ricetta semplicissima, ma veramente buona. L’ingrediente...
View ArticleCardi in umido
Cardi in umido Adesso è periodo in cui si trovano i cardi, ortaggi invernali di forma simile al sedano, ma appartenente alla stessa famiglia dei carciofi. Anche il loro sapore ricorda molto quello dei...
View ArticleTortino alici e patate
Tortino alici e patate Il tortino alici e patate è un piatto a base di pesce che può essere tranquillamente servito sia come primo piatto che come secondo. Lo definirei un piatto unico, in quanto la...
View ArticleBiscotti al cacao light
Biscotti al cacao light I biscotti al cacao light contengono poco olio, lo zucchero di canna che è meno raffinato e quindi più salutare e sono a basso contenuto calorico. Ogni biscotto apporta circa 70...
View ArticlePizzette alle verdure di pan bauletto
Pizzette alle verdure di pan bauletto La ricetta delle pizzette alle verdure di pan bauletto mi è venuta una sera che non sapevo proprio cosa preparare per cena. Mi andava la pizza ma non avevo voglia...
View ArticleChips di barbabietole rosse
Chips di barbabietole rosse Le chips di barbabietole rosse sono delle fettine sottilissime di barbabietola rossa fritte salate e mangiate. Sorprendentemente sono ottime!!! La quantità di chips da fare...
View ArticleCalzone vegano light
Calzone vegano light alle verdure Il mondo delle torte salate è veramente vastissimo. Questo calzone vegano è molto semplice da preparare e richiede anche relativamente poco tempo. La pasta che ho...
View ArticlePasta per strudel vegana
Pasta per strudel vegana Questa pasta per strudel vegana è il frutto della ricerca di nuovi impasti più leggeri e genuini. Poiché ultimamente mi sono dedicata agli strudel salati, e adoro le torte...
View ArticleCouscous alle verdure
Couscous alle verdure La ricetta del Couscous alle verdure è una ricetta vegetariana veramente buonissima!!! Può essere considerato un primo piatto o un contorno. Ingredienti per 4 persone: 160 gr...
View ArticleTartelle gamberi e salmone
Tartelle gamberi e salmone Le tartelle gamberi e salmone sono un antipasto molto stuzzicante. Non richiedono molto tempo per essere preparate e spariscono ancora in meno tempo. Le preparo spesso e devo...
View ArticleCuori al cioccolato glassati
Cuori al cioccolato glassati La ricetta dei cuori al cioccolato glassati è ideale per S. Valentino ma anche per qualsiasi occasione. Dipende dalla forma che si darà ai biscotti. Sono veramente ottimi....
View ArticleQuadrotti cioccolato e frutta secca
Quadrotti cioccolato e frutta secca I quadrotti cioccolato e frutta secca sono una vera e propria delizia per il palato. Rimangono molto morbidi ed hanno un sapore inconfondibile. Le mandorle e le noci...
View ArticlePasta frolla cacao rum e cannella
Pasta frolla cacao rum e cannella La ricetta della pasta frolla cacao rum e cannella è una ricetta di pasta frolla dolce che può essere utilizzata per creare dei biscotti golosi e deliziosi oppure come...
View ArticleCaserecce robiola e pomodorini
Caserecce robiola e pomodorini La ricetta delle caserecce robiola e pomodorini è un primo piatto leggero e gustoso. Molto veloce da preparare anche quando arrivano ospiti inattesi. La mia ricetta...
View ArticleConiglio paprika e peperoni
Coniglio paprika e peperoni Ed ecco qua una ricetta tradizionale modificata il coniglio paprika e peperoni. La carne del coniglio molto leggera ma poco saporita viene invece arricchita dal sapore dei...
View ArticleRavioli ripieni di verdure burro e salvia
I ravioli ripieni di verdure sono una vera delizia.. solo verdure, niente uova o formaggi nel riieno.. la pasta può essere colorata a piacere L'articolo Ravioli ripieni di verdure burro e salvia sembra...
View ArticleCuoricini di zucchine con morbido ripieno
Per S. Valentino si possono preparare questi cuoricini foderati di zucchine ripieni di ricotta. Pochi ingredienti ma che stanno molto bene insieme. Ingredienti per 6 stampini monodose a forma di cuore:...
View ArticleCuori di pasta sfoglia
Cuori di pasta sfoglia In occasione di San Valentino, ma possono essere fatti sempre perchè velociccimi da preparare, ho deciso di fare questi cuori di pasta sfoglia. vi metto più che la ricetta le...
View ArticleCestini vegan… bontà inaspettata
Questi cestini vegan sono preparati con pochissimi ingredienti e sono buonissimi… ricetta più estiva che invernale lo ammetto, ma io e mio marito li abbiamo mangiati ugualmente… erano fantastici....
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