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Channel: In cucina con Zia Ralù
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Couscous alle verdure

Couscous alle verdure La ricetta del Couscous alle verdure è una ricetta vegetariana veramente buonissima!!! Può essere considerato un primo piatto o un contorno.    Ingredienti per 4 persone: 160 gr...

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Pasta per strudel vegana

Pasta per strudel vegana Questa pasta per strudel vegana è il frutto della ricerca di nuovi impasti più leggeri e genuini. Poiché ultimamente mi sono dedicata agli strudel salati, e adoro le torte...

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Calzone vegano light

Calzone vegano light alle verdure  Il mondo delle torte salate è veramente vastissimo. Questo calzone vegano è molto semplice da preparare e richiede anche relativamente poco tempo. La pasta che ho...

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Chips di barbabietole rosse

Chips di barbabietole rosse Le chips di barbabietole rosse sono delle fettine sottilissime di barbabietola rossa fritte salate e mangiate. Sorprendentemente sono ottime!!! La quantità di chips da fare...

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Pizzette alle verdure di pan bauletto

Pizzette alle verdure di pan bauletto La ricetta delle pizzette  alle verdure di pan bauletto mi è venuta una sera che non sapevo proprio cosa preparare per cena. Mi andava la pizza ma non avevo voglia...

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Biscotti al cacao light

Biscotti al cacao light I biscotti al cacao light contengono poco olio, lo zucchero di canna che è meno raffinato e quindi più salutare e sono a basso contenuto calorico. Ogni biscotto apporta circa 70...

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Tortino alici e patate

Tortino alici e patate Il tortino alici e patate è un piatto a base di pesce che può essere tranquillamente servito sia come primo piatto che come secondo. Lo definirei un piatto unico, in quanto la...

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Cardi in umido

Cardi in umido Adesso è periodo in cui si trovano i cardi, ortaggi invernali di forma simile al sedano, ma appartenente alla stessa famiglia dei carciofi. Anche il loro sapore ricorda molto quello dei...

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Melanzane al forno

Melanzane al forno Le melanzane al forno sono cucinate spessissimo da mia madre, soprattutto in estate quando le melanzane abbondano. E’ una ricetta semplicissima, ma veramente buona. L’ingrediente...

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Nascondini a modo mio

Nascondini a modo mio Ultimamente ho visto molte ricette dei nuovissimi nascondini della famosa casa produttrice di biscotti da colazione. Sono dei biscotti di pasta frolla con ripieno di cioccolato....

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