la ricetta delle Pappardelle al ragù di cinghiale che vi propongo è quella che viene utilizzata da mia madre e dalle sue amiche quando prepararno cenette a base di cacciagione. Il formato di pasta più indicata per questo ragù sono ovviamente le pappardelle, meglio se fatte in casa. Il risultato è ottimo!!! Ingredienti per 6 persone: 500 gr di pappardelle […]
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